Depuis plusieurs années, le fondateur de Carbure à l’Érable utilise la forte teneur en glucide du sirop d’érable lors de ses courses. En réalisant à quel point ces glucides sont efficaces et tellement savoureux comparativement aux autres apports énergétiques, il a eu envie de rendre accessible à tous les niveaux d’athlètes, ce merveilleux sucre naturel rempli d’antioxydants. Adepte d’une saine alimentation comme la majorité des coureurs et athlètes, il s’est donné comme mission de fabriquer des produits sains et exempt d’additifs, de colorants et d’agent de conservation.
